『灸大夫』这种水果用处大

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先来为大家分析一下，为什么会有越来越多的人患有肾结石？那是因为人体在摄入过多的蛋白质后，会导致体内的草酸、尿酸、钙等成分增加一种水果能溶解结石
菠萝还被称为“超级食物” ，因为其中含有一种叫做菠萝蛋白酶的酶。

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有人在食用菠萝的时候会出现口麻、腹痛、头晕等过敏症状，这是由于菠萝中含有菠萝朊酶，正是这种物质可以对付人体内的肾结石。菠萝的食疗方，调理气管问题
取菠萝肉120克，蜂蜜30克，水煎后服用，每日2次；
或者菠萝肉100克，盐水稍泡，洗净切片。茅根50克，洗净切断。加水600毫升，将二者放入水中，煎至300毫升，去渣，加入蜂蜜，继续加热烧开，服用即可。

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菠萝治疗消化不良
【『灸大夫』这种水果用处大】取菠萝肉250克，挤汁，加冷开水1杯，精盐适量，拌匀，分两次服用；或者用菠萝1个，橘子2个，将菠萝去皮后切成小块榨取汁液，橘子去皮后榨取汁液，混匀后即可饮用。每次饮用20毫升，每日2次。菠萝逆天吃法
1、海鲜菠萝饭
材料：
菠萝、米饭、鲜虾、蟹味棒、青豆、甜玉米粒、腰果、生抽、盐、鸡精、胡椒粉、玉米油

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制作步骤：
1、将所有材料准备好，米饭煮熟。
2、青豆玉米粒放入开水中焯烫熟，捞出沥干水分，虾冷冻一下至硬壳后去除外壳，抽去虾泥，菠萝洗净后切成小方块，放入盐水中浸泡备用，蟹味棒切小粒；
3、生腰果每粒对切成半，放入无油平底锅内小火烤香，注意不要烤糊了，盛出备用（也可以放在烤箱里烘烤一下）；
4、平底锅内倒入少许油；
5、再在锅内倒入适量油，加热后倒入虾仁，青豆，玉米粒，蟹味棒一起炒香至变色；
6、把煮熟的米饭搅散加入，翻炒均匀后加入盐和生抽，胡椒粉，鸡精
7、炒匀后加入沥去盐水的菠萝粒，再次翻炒均匀；
8、关火，撒入烤香的腰果，盛出食用（腰果最后加入到表面就可以，不要在炒饭的过程中加腰果翻炒，那样吃起来就不酥脆了）
2、菠萝果酱
材料：
菠萝、白砂糖

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制作步骤：
1.菠萝去皮，切大块用淡盐水浸泡15分钟左右捞出。
2.取一半的菠萝切碎丁装进不粘锅里，撒上约为菠萝果肉1/2-1/3的白砂糖，腌到出汁。
3.另一半菠萝切块，入搅拌机中打碎。
4.倒入腌好的菠萝粒里混匀。
5.开火，待锅里煮出浮沫时，用勺子把浮沫撇净。
6.转小火，熬到你喜欢的浓稠度时，关火，待冷却后装瓶即可。菠萝食用禁忌
1、浸渍盐水再吃
由于菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶，因此应将果皮和果刺修净，将果肉切成块状，在稀盐水或糖水中浸渍半小时左右，然后再吃。
2、菠萝和鸡蛋不能一起吃
鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合，易使蛋白质凝固，影响消化。

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