『老左私房菜』老左教你做土司面包，不用烤箱不用黄油，松软拉丝比面包店还好吃

哈喽大家好我是老左，今天在家闲来无事，老婆想吃土司面包，还嫌弃外卖做的不够干净不好吃，让我在家给她做，老左就给大家分享这个土司面包好吃的做法，不用烤箱不用黄油，松软拉丝老婆说比面包店还好吃。

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做法：
1 ，准备好四个鸡蛋蛋清和蛋黄进行分离，蛋清碗中加入3克酵母搅拌使酵母融化

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2 ，大碗中加入300克的高筋面粉，放入蛋黄在加入30克的白糖。先把蛋黄打散搅拌均匀

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3 ，分次倒入蛋清随倒随搅拌，切记不要一次把蛋清倒入进去

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4 ，搅拌成面絮之后加入20毫升的食用油或者黄油搅拌一下

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5 ，下手揉成面团，盖上盖子饧面10分钟， 10分钟后继续揉面，揉成光滑的面团盖上保鲜膜饧发2倍大
【『老左私房菜』老左教你做土司面包，不用烤箱不用黄油，松软拉丝比面包店还好吃】

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6 ，饧发好之后揉面排气，搓成长条分成大小均匀的小剂子

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7 ，把每一个小剂子揉一揉整理成圆团，盖上保鲜膜防止变干，取出豆沙加一点面粉搓成长条，分成大小均匀的小剂子

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8 ，把面挤擀成圆饼包裹上豆沙，擀成牛舌状卷起放入玻璃盆中，二次饧发2倍大

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9 ，饧发好之后刷上一层蛋黄液，再撒上一点黑白芝麻，盖上耐高温的保鲜膜放入蒸锅蒸50分钟，关火焖5分钟

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10 ，时间到出锅脱膜，非常蓬松暄软拉丝的面包就做好了

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喜欢这种做法的家人们记得收藏哦！有时间可以试着做一做哦！