【家常】家常快手菜谱,超级好吃的海鲜炒面,简单美味营养,吃了还想吃
超级好吃的海鲜炒面
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用料:花蛤 , 虾仁 , 鱿鱼适量 , 洋葱半个 , 小葱3根 , 胡罗卜半根 , 西芹1小把
调料:料酒 , 生抽 , 老抽 , 蚝油 , 食用油 , 糖 , 生姜适量
超级好吃的海鲜炒面的做法:
把海鲜先用料酒 , 生抽汁一下待用 , 面放锅煮熟放入盆中 , 面上倒入食用油拌均匀(为了防止粘在一起)
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把小葱 , 洋葱 , 生姜放入锅内爆香
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放入海鲜爆炒
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炒至花蛤开口放入面 , 放入所有调味品 , 继续翻炒收汁
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炒至完全收干汁水 , 放入西芹(西芹只放根 , 叶子不要放入) , 洒上香葱 , 就可以出锅啦!
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一盘色香味俱全的海鲜炒面完成 , 开吃喽!
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【【家常】家常快手菜谱,超级好吃的海鲜炒面,简单美味营养,吃了还想吃】小贴士:虾仁和鱼肉禽肉相比 , 脂肪含量少 , 并且几乎不含作为能量来源的动物糖质 , 虾仁中的胆固醇含量较高 , 同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸 , 虾仁含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分 。 还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及 维生素A 、 氨茶碱 等成分 , 且其肉质松软 , 易消化 , 对身 体虚 弱以及病后需要调养的人是好的食物 。
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