大碗儿美食记■步骤简单，材料简单，但口味不简单，快手版的蛋挞大家好

大家好，我是美食记的大碗，用最简单的食材做出最美味的菜！
甜品店中一个个的蛋挞总能吸引我们的目光,离得很远就能闻到烤蛋挞的香味。但是甜品店中的蛋挞价格不低糖份也很大，吃起来稍稍有负担呢。其实，蛋挞可以是非常快手的小甜点哦，制作材料也是丰俭由人。今天，我和大家分享一种极其快手的做法，做法步骤简单,材料简单，但口感滋味都很好，可以在家试着做做哦。食材
蛋挞皮10-12个，蛋挞液，鸡蛋2个蛋液共约120克，牛奶120克，蜂蜜15克，白砂糖5克烹饪步骤
步骤1

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【大碗儿美食记■步骤简单，材料简单，但口味不简单，快手版的蛋挞】简述一下材料:这个配方的蛋挞液加入了一些蜂蜜，所以白砂糖的份量很小，仅仅5克，比较好融化在液体中，所以操作环节上减少了加热的步骤。本配方是很不甜的口味，突出蛋奶香。喜甜的朋友可以依喜好增加白砂糖的量。
步骤2

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将牛奶，全蛋，白砂糖，蜂蜜放入盆中
步骤3

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用搅拌器打到完全均匀。
步骤4

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将蛋挞液过筛两次。虽然是超快手操作，这一步也千万不能省哦，这是蛋挞滑嫩的关键。
步骤5

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过滤后的筛网上会残留些杂质和泡沫。
步骤6

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摆好蛋挞皮，将蛋挞液倒入8-9分满。
步骤7

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烤箱预热210度，烤30分钟。每个人的烤箱不一样，主要看蛋挞的状态来判断烤的时间，蛋挞皮颜色略焦，蛋挞液凝固表面颜色加深就可以了。 (图中是六个原味蛋挞，六个流心蛋挞)
步骤8

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烤到这个状态就行了。
步骤9

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可以享用了。
步骤10

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满屋飘香感谢每位读者的用心阅读，看了我的文章能够对您有所帮助，喜欢做菜的可以关注我，如有疑问请在本文章下方评论区给我留言，说一说您有什么好的建议和看法，欢迎在下方评论哦。