食知你味：双皮奶怎么做？
食材：牛奶或奶粉 200g鸡蛋 2颗糖 3勺
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步骤：
1.把牛奶放锅里加热至沸腾起泡 ， 或把奶粉加水放锅里烧热至沸腾起泡 ， 盛出放凉 。
2.放凉后的牛奶中打入两颗鸡蛋的蛋清 ， 搅拌均匀 。 加入3勺白砂糖（可根据自己的口味调节甜度） 。
3.蒸15-20分钟 ， 凝固了即可 ， 还可根据自己的口味撒上葡萄干、红豆等
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