「水果」清明后大量上市的这些果蔬，再馋也给孩子慎吃，容易患“白血病” 白血病|清明节|中毒|儿童健康

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对孩子来说什么最重要？不是学习成绩，不是某项技能，而是健康！
对于一个家庭来说，孩子的健康成长才是最最重要的。
而我们日常吃的果蔬，其实存在很多隐患，稍不留神，就会因食用而生病。
譬如不新鲜的，打了药的，反季节的，这三类水果，千万不能给孩子吃，容易患上白血病，就算孩子再想吃，家长也要忍住。
清明前后，一些果蔬上市，其中有一部分是带有“毒性”的，如果烹饪方式不当，很容易带来比较严重的后果，家长尤为要注意。
很多蔬菜没煮熟前，都是含有毒素的，家长给孩子吃的时候一定不能马虎。
1、新鲜黄花菜
干的黄花菜无毒，但鲜黄花菜中含有的秋水仙碱，进入身体后被氧化成毒性很大的二秋水仙碱，轻则恶心呕吐、腹痛、头晕等，重则持续性腹痛或灼烧感、四肢无力等。
因此，黄花菜一定要完全煮熟才能吃。建议烹调前，先将鲜黄花菜用开水焯一下，再用清水浸泡2小时以上，捞出后挤掉汁液，彻底炒熟，这样才安全。
2、发芽的土豆
土豆发芽变绿后，芽眼周围含有大量龙葵素，高于人体中毒剂量。龙葵素是一种神经毒素，吃了这种土豆，轻者恶心、腹痛，重者可出现呼吸困难。
因此，看见土豆发青、发芽或者有黑斑，最好是整个扔掉，不要心疼，健康才是第一位的。
3、四季豆
生四季豆中含有皂甙、蛋白酶抑制剂和凝集素，如果没有煮熟煮透，只要摄入皂甙和凝集素便会引起胃肠道中毒。
因此，四季豆烹调前先用水焯一下，煮到颜色不再翠绿，转深色或微发黄，吃起来没有豆腥味才可以。
大多数水果含水分较多，吃多了会生湿，所以家长在给孩子吃水果的时候，一定要慎重。
1、果核
水果的果核不能长期吃，苹果、梨、桃等水果的种子及果核含有生氰葡萄糖苷，生氰糖苷物质可水解生成高毒性的氰氢酸，对人体造成危害。
家长给孩子吃这些水果时，如果发现孩子吮吸或者咀嚼果核，要立马制止。
【「水果」清明后大量上市的这些果蔬，再馋也给孩子慎吃，容易患“白血病”】
2、烂水果
孩子脾胃虚弱，吃烂水果容易受到伤害，影响生长发育。
发霉的水果要马上整个丢掉，即使没腐烂的部分也有可能会受到污染，也不能再给孩子吃了。
3、红心甘蔗
红心甘蔗是霉菌在其中大量繁殖，发生霉变产生的，因此，甘蔗中出现红心、红丝时就不能再吃了。
尤其是小孩子食用后易引起抽搐、斜视、昏迷，即使及时抢救也可能留下后遗症。
1、白果
白果孩子不能经常吃，也不能吃太多，因为吃多了之后会中毒，孩子连吃白果10颗左右，成人连吃40颗左右，就会有中毒的危险。
2、发霉的瓜子
瓜子一旦发霉，其中可能含有黄曲霉毒素。引起慢性中毒，经常摄入可能增加患肝癌风险。
因此，发霉的瓜子要马上丢掉，如果孩子不小心吃到发霉的瓜子，要让他马上吐掉并用清水漱口。
3、苦杏仁
杏仁含有氰化物，不能随意给孩子食用。孩子食用生品苦杏仁10-20粒、成人食用40-60粒就有可能中毒死亡。