【我是小厨娘】超赞美食做法推荐:黑木耳青椒鸡柳、糖醋脆皮豆腐、糖醋脆皮豆腐
经过了一天的休整 , 这时的您是否格外的轻松呢 , 想好和家人一起品味什么样的美食了吗?美食是一种幸福 , 品味是一种情趣 , 能吃者得到一份暖胃的享受 , 会吃者找到一份心的平静 。 很高兴和大家认识 , 在接下来的日子里 , 小编每天会给大家推荐几道美味佳肴以及烹饪方法 , 我对于美食的热爱 , 如果用一句话来形容 , 那就是:唯美食与爱不可辜负 。 我热爱与他人分享美食 , 因为传递美食就是传递快乐 , 我非常真诚希望能和大家一起 , 一起制作美食 , 尝试美味 , 让我们一起加油吧!
今天第一道美食:黑木耳青椒鸡柳 推荐指数:5星 操作指数:2星
本文插图
黑木耳青椒鸡柳
材料:鸡胸肉1块、黑木耳少许、蚝油适量、盐适量、生抽适量、青椒少许、生粉适量
做法
【【我是小厨娘】超赞美食做法推荐:黑木耳青椒鸡柳、糖醋脆皮豆腐、糖醋脆皮豆腐】1.黑木耳泡发清洗 , 鸡肉切长条加入生粉、生抽拌匀 , 黑木耳、青椒切一下 , 淀粉水备用 。
2.热锅热油 , 下入鸡肉翻炒均匀 。
3.放入入黑木耳、青椒炒均匀 , 加入盐和蚝油翻匀盛出即可 。
接下一道美食:糖醋脆皮豆腐 推荐指数:5星 操作指数:2星
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糖醋脆皮豆腐
材料:嫩豆腐适量、菠萝适量、白糖适量、盐适量、葱适量、姜适量、生粉适量、番茄酱适量、白醋适量
做法
1.嫩豆腐切厚片放盐水中浸泡15分钟 , 菠萝切小丁 , 葱姜切小粒 。
2.热锅热油 , 沾满生粉的豆腐片用小火煎至两面金黄盛出 。
3.另起锅 , 油温三成热时 , 放入入葱姜粒炒出香味 。
4.加入蕃茄酱用小火炒出红油 , 加入少许盐、白糖和白醋和热水定好味(白糖和白醋的比例为1:1) 。
5.煮开后加入水淀粉 , 放入菠萝丁翻炒均匀 , 淋在煎好的豆腐上即可 。
好了 , 今天时间不早了 , 小编今天分享的美食就到这里了 , 日后还有更多美食烹饪方法 , 最后希望大家多多转发、收藏 , 也可以在下方评论区留下你想要的美食烹饪方法 , 您的每次认可是我前进的动力 , 我会继续努力与大家分享 , 最后希望大家幸福美满生活 。
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