舌尖上的中国2▲放在一起制作早餐饼,色香味俱全,小孩抢着吃,西红柿和青椒
西红柿和青椒相信小伙伴们都知道 , 是两种非常美味的蔬菜食品 。 可是很多小孩子吃多了这两种食材的普通做法就会觉得腻 , 那怎么办呢?今天小编跟大家分享一款不一样的制作方法 , 将这两种食材拿来制作早餐饼 , 一出锅孩子立马抢光实在太美味了 , 小伙伴们 , 一起来看看小编的制作方法吧!
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【舌尖上的中国2▲放在一起制作早餐饼,色香味俱全,小孩抢着吃,西红柿和青椒】在制作美味西红柿青椒饼之前 , 首先准备两个西红柿 , 清洗干净打上十字花刀放入一个干净的大碗中 , 接着往碗里倒入覆盖住西红柿的开水 , 将西红柿泡上三分钟 。 泡好之后把西红柿取出 , 剥掉西红柿的皮 , 然后放在案板上用刀切成碎末 , 切好之后放入一个干净的大碗中备用 。
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下面准备两根青椒 , 把青椒清洗干净去掉蒂和籽 , 然后放在案板上切成青椒碎末 , 切好之后放入西红柿碎末的碗中 。 接着再准备两根香葱清洗干净 , 切成葱花也放入碗中 。 之后我碗里打入两个鸡蛋 , 加入少许食用盐,花椒粉,白胡椒粉,100克的面粉搅拌均匀制作成面糊状 。
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下面准备一个干净的电饼铛 , 刷上一层食用油预热 , 等油温上来后把面糊用勺子舀进电饼铛中制造成小圆饼 , 再撒上几颗黑芝麻 , 然后盖上锅盖改小火慢烙一分钟 。 一分钟之后翻上一面 , 直至将两面烙至金黄即可出锅装盘 , 简单美味的西红柿青椒饼就制作完成了 。
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温馨提示:在制作西红柿青椒饼时 , 一定只能用小火慢煎 , 不能用大火 , 以免将饼煎糊 。
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