「柠檬和薄荷」柠檬和薄荷搭配应该制作什么?
文章导读
柠檬是一种有机酸含量比较丰富的水果,其含有的维生素对人体有很好的美容和提高免疫的作用。柠檬和薄荷的搭配是可以制作很美味且有营养的饮品,比如薄荷柠檬汁、柠檬薄荷茶等,这两款饮品在生活中也是很受各位年轻人的喜爱,不仅味道好,作用也不错。
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柠檬中的有机酸含量非常丰富,如柠檬酸、苹果酸等。其中,有一种特殊的枸橼酸,它能有效地抑制乳酸,并驱除使血管老化的有害物质。身体内乳酸含量过高,是导致人疲劳的重要原因。
薄荷具有疏散风热的作用,能促进汗腺分泌以增加散热,从而使人感到凉爽,起到消暑的作用;薄荷的茎叶有特殊的香气,号称“亚洲之香”,平素被口臭困扰的朋友,经常饮用薄荷茶,有助于保持口气清香。此外,薄荷还有消除疲劳的作用,能让人平心静气,集中精力,更好地投入下午的工作中去。喝薄荷柠檬茶是最值得推崇的提神方式,被美国杂志推荐为健康饮品。
1、薄荷柠檬汁
1、一杯砂糖(也就是那种做甜品量面粉的杯子)、一杯水(量杯)放入锅中煮成糖水。
2、柠檬切半,挤出柠檬汁(我用了5个,大概挤了一碗),倒入水壶中。
【「柠檬和薄荷」柠檬和薄荷搭配应该制作什么?】3、往步骤(2)里加入薄荷叶。
4、再把煮好的糖水倒入步骤(3)里,用勺子搅拌一下。
5、步骤(4)加入冰水,大概1公升左右吧(我加的是1大瓶矿泉水)即可。
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小诀窍
1、煮糖水的时候最好削点柠檬皮进去一起煮,因为水在煮的过程中会吸收糖的糖分,如果加入柠檬皮的话就会吸入柠檬的香气,倒糖水时连着皮一起到(而且柠檬大部分的精华都在柠檬皮里面哦)
2、清洗柠檬皮的话可以用食用盐来洒在表面上清洗。
3、如果做出来马上就喝的话可以往里面加多点冰块,不是的话就直接包好保鲜膜放冰箱里。最好在前一晚煮好糖水放冰箱,第二天的话就不用煮直接取出用。而且还是冰的,可以不用放冰箱等好长时间呢!至于柠檬的话,冰一下也不错哦。虽然我做出来的是冰的,但这天气太热了,放点冰块进去,这样的饮品绝对超受欢迎!吹着空调享受,简直就是妙不可言啊!
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2、柠檬薄荷茶
1、把水煮开;
2、把柠檬切片,放入玻璃杯中;
3、把薄荷叶放入玻璃杯中;
4、加冰糖(按个人口味);
5、倒入开水就好了。
3、喝柠檬水的禁忌食物
喝柠檬水的时候要注意有一些食物是不宜一起进食的:
1.喝柠檬水吃胡萝卜,很容易使胡萝卜中的抗坏血酸酵酶破坏柠檬水中的维生素C等成分;
2.喝柠檬水又喝牛奶,很容易使柠檬水中含有的果酸与牛奶中蛋白质结合凝固不利于消化吸收;
3.喝柠檬水又喝醋,很容易加重酸度,空腹喝很容易伤胃。
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