「白茶」茶叶太多喝不完，如何保鲜？等等，白茶为什么要保鲜？白茶|茶叶|绿茶|冰箱

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丨本文由小陈茶事原创
丨首发于企鹅号：小陈茶事
丨作者：村姑陈
《1》
如果不是宅在家中的时间足够，有些人甚至很难发现自己，在照顾自身的生活上，一塌糊涂。
闺蜜A就是一个典例。
平常工作很忙，在669出现的时候，她毫不在意，因为原本就是007 。
日常吃饭，不是在餐厅就是外卖，十指不沾阳春水。
但如今，因为工作性质的原因，如今依旧在家远程办公。
如今吃饭是个大问题，如此一来，暴露了自身的短板。
那部分一直被忽略的，独自生活的能力。
为了避免多次出门，闺蜜一次性购买了大量的肉蛋奶，以及瓜果蔬菜。
将常年只有矿泉水的双开门冰箱填满，暂时性的营造出一种人间烟火气。
结果，没过一周就原形毕露。

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冰箱虽然能够延缓部分食物发霉变质，但也仅仅是放慢速度。
像是短期牛奶，以及面包一类的食物，根本禁不起长期存放。
期限一过，照样发霉变质，毫不含糊。
【「白茶」茶叶太多喝不完，如何保鲜？等等，白茶为什么要保鲜？】像是鲜肉，不建议一次性购买太多，一两天内不食用，就该从冷藏层转移到冷冻层中。
而青菜，洗过之后保存有难度。
分出需要食用的分量，进行处理。
剩下的不用洗，依旧放在冰箱冷藏就好。
这些生活常识，闺蜜统统不懂，浪费了不少的食材。
连小小的冰箱储存，都有这么多的讲究。
那比蔬菜价格都要高的茶叶，在储存的时候，就更加不能含糊。

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《2》
有茶友问：白茶买的太多，要怎么保鲜？
这句话，透露出三个信息：白茶；购买过多；保鲜。
白茶，是六大茶类中的一种。
如果茶友对白茶足够了解的话，会发现在《2018白茶国家标准》中注明，白茶是一种可以长期储存的茶类。
能够长期保存，意味着白茶在正常情况下，并不会随着储存时间的延长，而遭受内质或者是风味上的损失。
不像吐司，往往在买回家的第二天，就开始变干，失去原来的柔软。
一周的不管不顾，在包装吐司的玻璃纸上，就出现了绿色的霉菌，无需计算生产日期，就能发现已经变质。

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总会有茶友想：茶叶是有保质期的。
毕竟生活中，最为常见的绿茶，就有储存期限。
无论多好的绿茶，到了第二年的时候，就再也不吃香了！
只能便宜处理，或者是用翻新的方式，重新加工，装作是当年新茶的模样。
可白茶，又并非是绿茶。
将绿白两种茶区分开来，必然是因为两者间，有不同的地方。
或许是树种不同，或许是工艺差别，总之不是完全相同的两个东西。
那么在储存方式，或者是储存时间上，绿茶和白茶自然也有可能不同。
事实上，绿茶需要保鲜，而白茶却不需要。

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《3》
为什么绿茶需要保鲜，而白茶却不需要？
茶和茶之间的关系，就像是人与人之间的关系。