[Kiki丸子]番茄鸡肉浓情焗饭，芝士控们一定不要错过

【[Kiki丸子]番茄鸡肉浓情焗饭，芝士控们一定不要错过】
来一份开胃又简单的番茄焗饭，一炒一烤就好啦，配上厚厚的一层芝士，那味道简直了，赶紧学起来吧，真的是超级简单!

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番茄芝士浓情焗饭
?食材准备:鸡胸肉1块，胡萝卜1根，番茄1个，红圆椒半个,洋葱半个，淀粉适量，盐一勺，番茄酱一勺，生抽一勺，芝士碎适量，黑胡椒粉适量
?做法步骤：
1.大米淘洗干净，放入电饭煲蒸熟备用。
2.鸡胸肉切块，加一勺淀粉、黑胡椒粉、生抽1勺，拌匀，腌制15分钟以上。
3.番茄、洋葱切丁，胡萝卜去皮切成小块，红椒切丝备用。
4.锅中放油烧热，放入洋葱和胡萝卜翻炒出香味，放入鸡胸肉迅速划散，鸡胸肉变白以后放入番茄翻炒出汤汁,再胡萝卜丁翻炒均匀，再加一勺番茄酱、少许盐，倒入半碗清水，大火烧至汤汁浓稠。
5.烤碗中平铺一碗米饭，在米饭上铺上刚才炒好的番茄鸡肉，把汤汁也一起浇上，再铺一层芝士，再铺上切好丝的红椒丝，再铺上一层芝士。
6.把米饭放入预热好的烤箱， 200度上下火烤制15分钟，芝士融化即可。

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【?小贴士?】
1.蔬菜根据自己的口味随意添加
2.看自己的烤箱脾气来决定用时哦

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