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外脆里嫩 ， 配上酸酸的番茄酱！咔嚓咔嚓的清脆声音 ， 吃到你停不下来的节奏！炸猪排的用料
猪排2块 ， 葱姜适量 ， 料酒1勺 ， 盐适量 ， 食用油适量 ， 淀粉1小碟 ， 鸡蛋1个 ， 面包糠1小碟 ， 番茄酱少许炸猪排的做法

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步骤1
大排洗净

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步骤2
用刀背切

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步骤3
至大排变大变薄

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步骤4
用料酒葱段姜片 ， 少许盐、腌制30分钟

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步骤5
取三个碟子 ， 分别装入面包糠 ， 淀粉！鸡蛋 ， 打成蛋液

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步骤6
取大排 ， 依次裹上淀粉

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步骤7
蛋液

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步骤8
面包糠

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步骤9
起油锅 ， 油温六成热 ， 放入大排

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步骤10
炸至两面金黄色

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【[番茄酱]【炸猪排】的做法+配方，外脆里嫩，配上酸酸的番茄酱太美味了】
步骤11
捞出切片 ， 配上番茄酱完美！炸猪排的烹饪技巧
趁热吃哦！大排的汁水都包裹在里面了 ， 香嫩美味哦！
作者：莫问syl

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