『虱目鱼』这种鱼赛过鲈鱼，防止脂肪形成，怎么吃都不胖，补充孩子脑力！ |老姜|味精|

【『虱目鱼』这种鱼赛过鲈鱼，防止脂肪形成，怎么吃都不胖，补充孩子脑力！】
这种鱼赛过鲈鱼，防止脂肪形成，怎么吃都不胖，补充孩子脑力！

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虱目鱼是一种海洋鱼类，它的营养价值是非常高的，和其他鱼类一样，蛋白质和脂肪都是含有的营养物质，不过这种鱼中的脂肪含量要比蛋白质多一些，所以人们在吃的时候，常常会考虑到如果脂肪过多对于身体会产生什么影响，大家是不用担心的，因为虱目鱼中脂肪虽然多，但是脂肪的组成成分，大多数都是为不饱和脂肪酸，所以不会对人体产生任何的坏的影响，
而且这些脂肪酸还可以降低自身胆固醇的浓度，如果是胆固醇本身就比较高的人们的话吃一些虱目鱼反而会有益身体健康。

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人参枸杞虱目鱼汤
材料
虱目鱼(鱼头、鱼尾)1条、老姜(去皮切片)6片、人参鸡1包、纯芥花油1T、精盐1又1/2t、高鲜味精1/4t、米酒、水、
做法

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虱目鱼(鱼头、鱼尾)洗净，老姜(去皮切片) 。
1T泰山纯芥花油中火微爆老姜片至焦黄。
电锅外锅3量米C水，内锅6量米C水，放入6片去皮切片爆香至焦黄的老姜，
虱目鱼(鱼头、鱼尾) ，庙口人参鸡，
加入台盐高级精盐1又1/2t、味全高鲜味精1/4t、美农米酒1/2量米C调味。
盖上锅盖，按下电锅烹煮开关，烹煮1hr后即可。