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备料：面粉300克、猪肉200克、香菜50克、香油5毫升、盐5克、料酒1勺、生抽15毫升、味精3克、醋20毫升、鸡汤300毫升。
做法：把猪肉洗净切成末、葱和香菜洗净切成碎放在盆中，加入料酒、生抽、盐、花生油、味精搅拌均匀备用。
面粉放在盆中，加入清水搅拌均匀揉成光滑的面团。把面团放在案板上擀成薄饼状切成方形的小饼。把调好的肉馅放在切好的面皮包紧备用。
鸡汤大火煮开，放入馄饨 煮至浮起，捞出放在碗中撒上香菜和虾皮即可食用。
牛肉拉面

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备料：熟牛肉100克、西红柿1个、面条200克、盐3克。
做法：锅中烧水，水开后放入面条中火煮熟，捞出放在冰水盆中备用。西红柿洗净切成碎。
锅中烧油，油热后倒入西红柿和盐大火翻炒出汁水，倒入牛肉片和清水大火煮开，转中火焖煮30分钟。开盖捞出面条倒入锅中翻炒均匀，关火出锅装盘即可食用。
手撕葱花饼

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备料：面粉200克、油适量、盐2勺、葱3根。
做法：把面粉放在盆中加入清水揉成光滑的面团盖上保鲜膜备用。把少许的面粉放在碗中，加入油和盐搅拌均匀备用。
把静置好的末，面团取出揉面2分钟，擀成刨冰准过，均匀地涂抹上一层油酥，撒上葱花卷起来后葱中间竖着切成两半卷起来擀成圆饼状备用。
平底锅刷油，油热后放入擀好的面饼，中小火烙至两面金黄，盛出装入盘中即可食用。
全麦小馒头

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备料：全麦面粉50克、面粉150克、酵母2克、水100克、盐2勺、白糖5克、油适量。
做法：把盐放在盆中，加入白糖、酵母搅拌融化，倒入面粉搅拌均匀揉成光滑的面团醒10分钟备用。
把醒好的面团取出擀成长条状从一端卷起来切成段备用，放在蒸笼中二次发酵30分钟。锅中烧水，放入蒸笼隔水蒸15分钟，关火焖2分钟，取出装盘即可食用。
蜜香五花肉

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材料：五花肉，生抽，老抽，料酒，姜碎，香醋，蜂蜜，冰糖，八角，桂皮，盐，花生油。
做法：
1.五花肉洗净切成长薄片，用生抽、料酒、姜碎腌制备用。
2.开锅下油，加入五花肉煎至两边甘香，捞起沥干油分。
3.加入适量的老抽、香醋、冰糖、八角、桂皮、水和蜂蜜，慢火煮至浓稠，再放回五花肉，慢火收汁，调味便可上碟。
木耳炒肉片

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材料：猪里脊肉100克、黑木耳10朵、食盐1.2克、醋3毫升、鸡精2克、葱1段、料酒5毫升、水淀粉少许、植物油
做法：
1.将猪里脊肉切薄片，加生抽、料酒、水淀粉腌制十几分钟。
2.木耳用温水泡软，摘去根部，洗净，撕成小朵备用。
3.将葱切斜段，姜切末。
4.锅中放油烧热，爆香姜末，放入肉片炒至变色盛出。
5.锅中再次放油，放入葱段、木耳、生抽翻炒两分钟。
6.再放入炒过的肉片翻炒均匀。
7.烹点醋，加盐、鸡精炒匀即可出锅装盘。
鲜虾粥

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材料：厄瓜多尔白虾10只 大米1杯 香芹2根 姜3片白胡椒粉2g 盐2g
做法：
1、煮锅中倒入清水，大火加热；大米洗净，待清水沸腾后倒入锅中。再次沸腾后转小火，半敞锅盖，用中小火慢慢熬粥。
2、虾自然解冻。
3、去头、去掉尾尖。
4、挑去虾线，并用剪刀从后背剖开。

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