进入春天，很多妈妈都在留言里问吃什么能帮助孩子长高首先肯定是补钙，比如牛奶、奶酪、虾等这些高钙食材都可以换着给娃吃。另外可以再给宝宝安排一些健脾养胃的食物，比如山药、小米、红枣。一来防止换季引起的肠胃问题，二来养出一副好肠胃吃下去的食物才能被更好的消化吸收。还有最重要的一点就是补充维生素D，它可使钙吸收率上升至2-4倍。《中国居民膳食指南2016版》要求婴儿出生数日后就应该开始每日补充维生素D，以满足对钙的需求。

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《美国儿科学会》也认为：孩子一出生就应该补充维 D。

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如果你想通过饮食帮助孩子长高，只要做到这三点就无需太焦虑啦！

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不过，维生素D在天然食物中的含量非常少，所以它是唯一一种需要通过额外的制剂来补充的，妈妈们可以去药店购买，一般选择纯维D就可以了。补钙和健脾养胃完全可以通过日常的饮食实现，比如今天的这道山药小虾排，鲜虾是补钙的，山药是健脾养胃的。既能调理出一副好肠胃，又能补充钙质，两者搭配又鲜又嫩，必须给娃安排上！

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山药小虾排 参考月龄：12M+准备食材：虾仁：50克，胡萝卜：20克，玉米淀粉：10克，铁棍山药：100克

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1.铁棍山药切小段，放入蒸锅大火蒸熟。?处理山药的时候记得带上手套，防止过敏。

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2.胡萝卜大火焯水3分钟，剁碎备用。?蔬菜焯水可以去除大部分的草酸和农药残留。

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3.虾仁切丁，用料理机搅打成泥。

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4.山药蒸熟后，用研磨碗碾压成泥。

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5.把山药泥、虾泥、胡萝卜碎和玉米淀粉一起倒入大碗里，搅拌均匀。

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6.平底锅刷油用勺子舀入山药虾糊，稍稍摊平，小火煎至一面金黄后翻面，继续煎至虾排完全熟透。

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有了山药的加持，做好的虾排非常软嫩，入口是虾仁的鲜美，带着胡萝卜微微的颗粒感，拿来配米饭配面条都能多吃一大碗。【 一口抵过钙片！，鲜香软嫩，这个食材不加在辅食里就亏了！】

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制作要点●选择铁棍山药可以让做出来的虾排味道更好。●想要更有滋味一点，做好的虾排可以蘸着番茄酱吃。●如果不想油煎的话，妈妈们可以把处理好的山药虾糊倒入模具中，蒸熟后切片给宝宝吃，就比较像虾肠了。●虾线中聚集着很多重金属，妈妈们记得要去掉，不会去虾线的妈妈可以看下下面的教程。

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