入秋后,这两样素菜一起炒,不放肉也很鲜甜,营养实惠,儿子爱吃( 二 )
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出锅装盘即可上桌享用,这样一道家常版的:丝瓜炒菌菇就做好啦,这样炒出了点丝瓜清甜爽滑, 海鲜菇鲜甜脆嫩,非常开胃又好吃,不放肉炒也和你鲜甜,是一道营养美味的家常小炒素菜,虽然没有放肉,但味道很鲜甜,小朋友也很爱吃,我们家隔三差五准做一盘,炒一盘成本几块钱,实惠又好吃,秋天吃它还能补水润燥,比大鱼大肉强多了,简单实惠又好吃的做法分享给你,喜欢可以试试哦。
Lily美食谈烹饪小贴士:
1、海鲜菇炒之前可以先焯水一下,既能去掉杂质和残留,焯水炒很快熟透,既能保证口感,营养也不容易流失。
2、丝瓜很容易炒熟的,大火煸炒至变软断生即可,炒的时间太长了,丝瓜容易出水,影响口感。
【入秋后,这两样素菜一起炒,不放肉也很鲜甜,营养实惠,儿子爱吃】3、这里做的口味比较清淡,吃的就是食材本身的鲜美口感,喜欢吃辣的小伙伴,加点剁辣椒一起炒,也是很开胃下饭的。
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