尖椒炒西葫芦

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美味家常菜
需要食材：
西葫芦半个，尖椒一个，香菜适量，姜适量，糖一勺，盐一勺
做法步骤：
1.准备半个西葫芦洗干净。

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2.洗点香菜。

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3.准备一个尖椒。

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4.西葫芦切片。

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5.尖椒切椒圈。

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6.锅里热油，把姜丝爆香。

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7.再加入西葫芦炒。

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8.再加入椒圈。

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9.再加一勺生抽。

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10.再加香菜。

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11.再加一勺糖。
【健康下饭的素菜菜谱，尖椒炒西葫芦，做法简单，10分钟搞定】

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12.一勺盐。

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13.翻炒均匀。出锅装盘。

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14.吃吧。

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尖椒，又名 辣椒 ，是一种 茄科 、 辣椒属 的植物。青辣椒可以作为蔬菜食用，干红辣椒则是许多人都喜爱的调味品。辣椒不但能给人带来好口感，还含有丰富的维生素C、叶酸、镁及钾等营养成分。还有温中散寒、开胃消食的功效。

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