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吃一碗酸笋肉丝面，又臭又香！吃了一次就停不下来那种！
By 卡卡子爱做饭a
用料
- 猪肉 100克
- 酸笋 适量
- 面条 110克
- 火锅底料 适量
- 盐 适量
- 生抽 2勺
- 姜粉 1勺
- 淀粉 1勺
- 花生油 少许
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1、? 猪肉洗净，切丝；? 加入2勺生抽、少许盐、姜粉和1勺淀粉；? 搅拌均匀，腌制10分钟；
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2、? 锅中烧热，加入少许花生油和肉丝；? 用筷子将肉丝搅散，炒熟后，加入酸笋翻炒；
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3、? 加入一小块火锅底料，翻炒均匀；（? 炒熟后，配米饭吃也很不错！）? 加入适量的清水
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4、? 水开后，加入鸡蛋；? 加入面条，用筷子搅散，避免粘连；? 煮到面条中间无白芯，放少许盐调味，出锅。
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5、臭香臭香，酸辣开胃，连汤都要喝光！
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