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不管是什么季节，沸腾的砂锅肯定是少不了的，砂锅的汤底很重要，绝对是点睛之笔，一般会用牛肉汤，细腻有嚼劲的牛肉配上软而不烂的面筋，一碗吃下肚，简直是大写的满足！（PS：银川人爱吃的砂锅，看这篇?）

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一碗热乎乎的羊肉汤下肚，是再幸福不过的一件事情。汤头清淡不油腻，羊肉软绵细腻，没有膻味。出锅的时候放一把葱花，一下子鲜味十足，喝上一口浑身上下都舒坦了。（PS：宁夏羊肉汤合集，看这篇?）

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“好吃不过饺子，舒服不过倒着”，饺子不只是一种美食，更融入了团圆的情感，吃一碗热气腾腾的饺子，温暖又充实。（PS：好吃的饺子推荐，看这篇?）

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图源：大众点评@满血复活
羊杂碎是宁夏人一年四季都必不可少的美食之一。一碗飘香四溢、色泽鲜艳的羊杂碎，上面漂浮着一层红油，红绿点缀其间，喝一口鲜汤再吃一口羊杂碎，味道香醇浓郁，暖心又暖胃。（PS： 好吃的羊杂碎 ，看这篇? ）

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图源：大众点评@不想上班的香猪馆馆
没有什么是一顿火锅解决不了的，有的话就两顿。热气腾腾的火锅绝对是最值得期待的美食，和亲朋好友围坐一桌，涮着火锅聊着天，再多的不愉快也烟消云散了。（PS：热气腾腾的火锅推荐，看这篇?）

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对于喜爱面食的西北人来说，小揪面是必不可少的，面片配上羊肉筋道有味，小小的揪面就着汤一起吃下去，胃暖暖的，很舒心。（PS：银川人爱吃的面馆，看这篇?）

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图源：大众点评@kai-1876
烩小吃是西北的特色食物，将夹板、豆腐、粉条、面筋、丸子等一同下锅，最后加上香菜点缀其中，味道爽口，总让人忍不住想多吃几碗。

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大口吃肉，简直不要太爽，烤串带有浓烈的烟火气，七荤八素的食材串起来，放在烧烤架上，在滚烫中反复炙烤，发出“嗞啦嗞啦”的声音 ，香辣的味道在口中绽放，温暖了嘴巴和身体。（PS：好吃的撸串店推荐，看这篇?）

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今天就是元宵节了，一碗热气腾腾的汤团正中下怀。圆乎乎的“白胖子”们在大锅里翻滚，升腾的蒸汽早已将寒意驱散，汤圆香糯而不腻，清香四溢。

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图源：新浪微博@muma-木马
八宝粥几乎是每个家庭都会做的一道日常美食，可以根据自己的喜好添加多种食材一起熬制，饿的时候来上一碗八宝粥再适合不过，美味又营养，老少皆宜。

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除了火锅也只有烤肉能让人甩开膀子吃个痛快了。肥牛、五花肉、鸡翅......除了吃肉，还有香菇、土豆、生菜......只有想不到的菜品，没有不能烤的食物。（PS： 好吃的烤肉店推荐 ，看这篇? ）

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每天路过街边的麻辣烫店，闻着里面散发的诱人味道，就忍不住走进去，还没开口，老板就知道你想要一碗标配麻辣烫，当各类食材烩好端到你面前，一天的疲惫都好像一消而散了。

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