你喜欢吃鸡爪吗？教你新做法，简单不油腻，看看就忍不住流口水！

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酸辣鸡爪
用料:鸡爪1斤 、 生姜四片 、料酒 、小米椒10个、酱油适量、醋适量、白糖适量、香菜一两、柠檬、将近一个大蒜、香油几滴。

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做法:
【你喜欢吃鸡爪吗？教你新做法，简单不油腻，看看就忍不住流口水！】1、鸡爪洗净，剪掉指甲，斩成两半。
2、冷水放入姜片、料酒、鸡爪，煮开后继续煮5分钟，然后捞出鸡爪过两遍凉水，沥干备用。
3、香菜洗干净切段，小米椒，蒜切成沫，放入一个大的容器中，然后放入酱油、醋，最后适量放入白糖和香油。
4、将沥干的鸡爪放入调好的料汁中，翻拌均匀，然后放入柠檬。
5、容器盖好盖子放入冰箱，放五六个小时就可以开吃啦。

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小窍门
1、鸡爪泡冰水，口感更爽脆
2、如果可以的话，柠檬就不要省了，香味非常清新的
这样做的鸡爪你喜欢吃吗？
（以上图片均来源于网络）返回搜狐，查看更多
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