这一口家乡小吃,你还记得吗?
远赴人间惊鸿宴,凡尘烟火暖人心
任何心情低落的时候
只要有一顿美食
都可以满血复活
今天来盘点一下各地美食
看看有没有你的心头爱
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没有一只鸡能完整走出沈阳
作为一个在沈阳上过学的孩子
那一口焦子烤出的鸡架
足以慰藉对生活的所有无奈
不喜欢这一口焦甜,还可以试试酥脆
炸鸡架,整鸡去肉只剩骨头
当然骨头还是要带一点肉的
裹粉过油,炸至两面金黄
特制酱料和芝麻孜然加持
根本停不下来
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说道美食,咋能不说汕头
这座中国美食的孤岛
临海而生,海鲜就是潮汕的灵魂
你能想到的每一种海鲜
在潮汕都有它最合适的做法
【这一口家乡小吃,你还记得吗?】一条鱼,每个部分都不一样的做法
而且不光是海里的
会吃的潮汕人把牛的每个部分安排得明明白白
吊龙、脖仁、吊菱膀、胸口油
所谓原汁原味,大味至淡
潮汕牛肉火锅也是在一片麻辣火锅里
靠着化繁为简杀出一条道路
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如果你在街上闻到一股奇特的味道
不要慌张,也许它是一道奇食
螺蛳粉,叫螺蛳粉却不见螺蛳
嗦粉灵魂却是一口酸笋
第一次吃的朋友也许因为味道不敢尝试
只要你吃过这一碗爽滑鲜辣
你就跳脱出常态食物链
进入一个新的美食世界
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古来诗人好文采
一手作诗一手筷
中国第一大吃货东坡先生
就算他的诗你不能背诵整首
你也一定知道他的东坡肉
取上好带皮五花肉
二寸见方最佳
佐以浙江黄酒,颜色红亮,味道醇厚
软而不散,糯且不粘
一口东坡肉,传承千百年
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酸甜苦辣,酸在最前
酸辣不只是一种味道更是一场刺激
起源四川的酸辣粉
以突出的酸辣出名
配上当地手工制作的红薯粉
虽然全国各地都能买到酸辣粉
可正宗手工韧劲的酸辣粉
配上十几种调料才是真正的酸辣爽
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有什么事儿是一顿烧烤解决不了的?
如果不行那就两顿
作为一个东北胃,走遍各地
说烧烤,还真就是家门口的那一家最好吃
当然东北烧烤也分出了各大流派
大串、小串、拍子、铁签
万物皆可上烤炉,不管是荤还是素
一把孜然、一把蒲扇
往事如烟,随风消散
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小编写到这里,其实也深有感触
现在做美食越来越多
从味道新融合,到菜品新创意
尝鲜似乎成为了不变的美食基因
可我从小吃到大的那一口老味
在渐渐消散
如果让你安利一道家乡传统小吃
你会推荐什么呢?
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