今天分享杏仁一口酥的做法，烘焙小白的首选，奶香浓郁，酥到掉渣，真的太好吃了～用料低筋面粉110克黄油70克糖粉30克奶粉20克蛋黄液35克杏仁片少许蛋黄液（刷面）少许杏仁一口酥??酥到掉渣，烘焙小白一学就会的做法

1. 【杏仁一口酥??酥到掉渣，烘焙小白一学就会】杏仁一口酥
   

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1. 酥到掉渣
   

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1. 杏仁一口酥
   

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1. 1??黄油室温软化，倒入糖粉，用电动打蛋器打至体积变大，颜色发白；
   2??分3次加入蛋黄液，每次都充分搅打均匀，筛入低粉和奶粉，揉成面团；
   

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1. 3??搓成10g每个的圆球，压扁，表面刷一层蛋黄液，放上杏仁片；
   

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1. 4??烤箱170预热10分钟，放入中层170度烤20分钟左右！
   

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