#学做年夜饭#

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马上就要过新年了，是不是很期待呢？对于我来说，春节最期待的就是年夜饭了哦~每年在家爸爸妈妈就会准备一大桌子饭菜：红烧鲤鱼、炖豆腐、糖醋排骨、春饼、饺子、南瓜糯米糍、油焖大虾、红烧狮子头……反正我们爱吃的菜都会有呀！那么，一大桌子菜，你都会做哪些菜呢？今天我跟大家来介绍一下油焖大虾吧。油焖大虾的做法：1.先将虾背部的虾壳剪开，把虾腿和尾部的尾刺剪干净，这样我们吃起来也放心。2.开始放油，油锅七分熟就好，然后把虾放入锅中炸制虾壳又酥又红的时候捞出来。3.再往锅里倒入少许油，放入葱、姜、蒜炒香。4.往锅里放入番茄酱（不喜欢吃番茄酱可以自己做番茄汁）。5.这样我们差不多就可以了，然后把已经炒好的大虾倒入锅中，再加入一些白糖（因为我喜欢吃酸酸甜甜的食物）食盐、生抽使其入味儿。6.开始加入少量的水，小火焖5分钟。这样香喷喷的油焖大虾就做好了。是不是很简单。我是最爱吃虾了，怎么样？今天的这道年夜饭你学会了吗？

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