内蒙一家3口的年夜饭，8道菜太“豪横”走红朋友圈，牛年日子红火红油|辣椒|鸡丁|5g|下饭|中薪

内蒙一家3口的年夜饭，8道菜太“豪横”走红朋友圈，牛年日子红火
因为在外面工作了很长时间，所以说也会认识全国各地的人，前两天过年的时候刷朋友圈就会变得非常丰富了。每个地方的人都有自己家里面的特色，吃的饮食也都各不相同。一些朋友家里人少，所以吃的比较简单，有的朋友家里人比较多，很热闹，满满一大桌菜让人看上去也觉得非常的爽。在刷朋友圈的过程当中，也刷到了一个来自内蒙古朋友一家三口的年夜饭，虽然只有三个人，但是仍然一桌上有八个菜，很多朋友在下面评论说，简直太豪横了。三个人满满一大桌的菜，过年的时候吃的非常爽，相信他们牛年的日子也可以过得非常红火，今天就让我们来具体看看这八道菜都有些什么吧。

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【内蒙古炸油饼】
首先第一个菜就是内蒙古自己的特产了，在外地基本上都吃不到。内蒙古的炸油饼可以是甜味，也可以吃咸味，当做主食来吃很不错。其实就是在里面加入面粉，鸡蛋，酵母粉。水，白糖和盐或者是油，将这些东西混合在一起以后擀成面。团了，在变成面饼中间划几个口子在锅里。加热油炸以后就可以形成这样了十分的美味，还可以解腻。

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【酸菜粉丝羊肉煲】
一提到说吃羊肉，那大家都不约而同的会想到内蒙古的羊肉口感是非常好的。而内蒙古人也都非常的喜欢吃砂锅，像这样一个酸菜粉丝羊肉煲特别的美味。东北人都很爱吃酸菜，而内蒙古也包括在东北当中里面的酸菜是非常正宗的，制作好以后吃起来味道浓郁。看上去色泽就令我们很有食欲，炖煮的过程当中能够让粉丝完全的入味，再撒上一些小米椒或者葱末，调色的话看上去更有食欲了。

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【内蒙一家3口的年夜饭，8道菜太“豪横”走红朋友圈，牛年日子红火】【四喜福袋】
这道菜在年夜饭上吃是比较有寓意的，但其实它就是通过简单的饺子皮，在里面加入玉米粒，豌豆粒，胡萝卜粒和香菜，每一个里面都包上一点，最后用香菜把它系好，形成一个福袋的样子，吃了以后能够寓意着福禄寿喜。口感是比较清淡的，用到的大部分都是素食，而且把饺子皮当做一个外皮的话十分软嫩。

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【溜肉段】
东北溜肉段可以算是一个必不可少的菜，只要一般有大事的时候，家里面就会有这样的一道菜，把猪瘦肉外面裹上一层淀粉腌制一下以后入锅先炸一下，然后再将调料放在锅里面煮一下以后将肉段放到里面去包裹好。味道吃起来外面的酱汁味是非常浓郁的。而且在让肉段入位的时候，把青椒同时加入进去，可以起到一个调色和调味的作用。因为青椒带着一点点的辣味，能够吃起来更爽口。

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【酸辣藕片】
在吃饭前总要有一道凉菜来帮助我们开胃，藕片吃起来十分的清脆，用的是酸辣的料汁调拌好以后有着独特的香气，而且还带着一点甜味，营养又美味。多吃一点莲藕可以帮助我们促进肠胃的蠕动，因为在年夜饭上大家都会吃的很多，现在饭前来上一点藕片，等到吃完饭以后就能够很好的消化掉了，可以减轻肠胃的负担。

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【香辣龙利鱼】
谁加的你饭上能没有一道鱼呢？很多人都选择整只的方法去吃。而这个内蒙古一家三口选择用到了龙利鱼把它变成鱼片以后再吃确实会方便许多，而且满满的辣椒看上去就很有食欲。把辣椒爆香以后浇在龙力鱼上面，能够让鱼的香味马上的散发出来，带着一些鲜味和辣味。任谁看了口水都流下来。