做面包不用黄油?不用烤箱?教你最简单做法( 二 )


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 做面包不用黄油?不用烤箱?教你最简单做法
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【烹饪小贴士】
1、面包的发酵是影响口感最关键的事情了,有条件可以放入冰箱中发酵,这样的面包更松软可口。而且面包发酵的体积越大越松软哦。
2、在最底部的面皮一定要比其它面皮大一些,不然如果面包包不起来就尴尬了呀。
3、在模具上涂油是为了防止模具粘连。