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晚上喝茶很讲究到了晚上的喝茶就正式一些了，一般会走进专门的茶馆。茶馆里有包厢、卡座和散台。如果是饭后休闲的喝茶，哥几个坐在三台里，隔着玻璃看着窗外的行人来来往往，有一搭没一搭地闲聊；要是有一些正经事儿要谈，那可能就会进包厢里，一套茶具摆上，喝一顿功夫茶；也有在包厢里打打麻将，娱乐一下的。

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还有一些小众茶民，对茶特别讲究，也会品茶。他们就会找专门的茶馆，环境清幽，服务得体，有时候还伴有古筝、古琴、埙等器乐氛围。茶友们各自分享自己的藏品茶叶，喝得也有套路，要从生茶开始，一直喝到老茶结束。边喝边交流，也能谈生意，这一通下来，从晚上八点喝到凌晨二、三点是常事儿。所以给内陆人的感觉是，海口人一睁眼就喝茶，一直喝到上床睡觉。其实海口人是把公务、商务、友情、美食、交流等通通用一个”茶“字来代替，其实是一种热带海滨人的生活态度。

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