中世纪东西方饮食，欧洲吃豆子而中国在吃这个？网友：天生的会吃蹭饭|老妈|亲妈|网友|食材|大碗面|中薪

都说民以食为天，不论在什么时候，什么地方，关于饮食一直都是人们所关注的共同话题，人们的智慧体现在对于食材的处理和烹饪上面，随着时间的不断推移，也就形成了每一个地方所独有的饮食文化，再加上口味和食材的差异，对于美食就见仁见智了。

文章插图
近些年来，关于食物中国人有了很全面的看法，放眼望去基本上中国的美食垄断了世界美食的文化。中国素来就有烹饪大国的美称，是绝大多数国家公认的美食国度，相信他们提起东方味道的时候，脑海里首先涌现出来的就是关于中国。

文章插图
不同的时代有着不一样的美食想法，中世纪距离我们很漫长，但是美食文化却没有相隔多远。关于东西方的饮食，一直都是人们关注和讨论的焦点，在中世纪的时候，西方主要还是以欧洲国家为主，而那个时候刚好是中国的唐宋时期基本上是宋代。中世纪东西方的饮食是怎样的呢？
【中世纪东西方饮食，欧洲吃豆子而中国在吃这个？网友：天生的会吃】

文章插图
中世纪的欧洲还没有发展，很全面，他们的饮食文化基本上是以黑面包和豆子为主，在那个时候白面包是属于神职人员吃的，而平民连黑面包都吃不起，一般的贵族吃的是黑面包和白面包中间那层过度的，大概从那个时候就奠定了欧洲人对于面包的饮食文化。

文章插图
中国的宋朝相比绝大多数人，首先就想到的是水浒传，在水浒传里描写宋代的饮食，有好汉长期二斤熟牛肉，打两角酒就喝起，还有酿鹅嫩鸡各种细巧果子，高档的是羊肉，也有狗肉面食有馒头炊饼馄饨，当时的馒头是现在的包子。且不说书本记载是否属实，但是根据统计，在宋代的时候已经普及了炒菜这一种烹调方式，而且加上唐朝的延续，宋朝的饮食更加丰富多彩。

文章插图
相比于欧洲单一的豆子和黑面包，中国的食物明显就丰富多了，很多的网友说没办法，这是天生的会吃。