「日本美食」来日本之后必须要品尝的25道日本料理，附常用单词( 四 ) 奇葩|花样|场景|吃饭|大盘点|中年

21. 关东煮（おでん/oden）

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关东煮（おでん/oden）
在日本大部分地方都能吃的到。通常是以柴鱼片或昆布和酱油作为汤底，然后加入白萝卜、贡丸、鱼丸、鸡蛋等一起炖的料理。您可以在专门的おでん餐厅或者在便利店都能买到。比较适合冬天吃，热腾腾的汤喝起来确实很舒服。
22. 河豚（フグ/hugu）

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河豚（フグ/hugu）
河豚，是一种有毒的鱼类，所以，只有河豚处理证照的合法餐厅才能提供这个料理。有很多吃法，如：河豚火锅、河豚生鱼片、炸河豚等。唯一的缺点就是价格有点贵。
23. 马铃薯炖肉（肉じゃが/nikujyaga）

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马铃薯炖肉（肉じゃが/nikujyaga）
是将“马铃薯和肉片一起放入酱油和糖”混合调制的一道典型的日本传统家庭料理。味道甜甜的，深受喜欢甜品的日本人的喜爱。
24. 章鱼烧（たこ焼き/takoyaki）

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章鱼烧（たこ焼き/takoyaki）
将章鱼脚、高丽菜、虾米等倒入特制的铁板模型里，煎熟后再撒上柴鱼片或挤上芥末、色拉酱、章鱼烧酱等。一盘章鱼烧大约 500日元左右，即便宜又好吃。制作过程相当给力，也是一个看点。
25. 蛋包饭（オムライス/omuraisu）

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蛋包饭（オムライス/omuraisu）
是将米饭、鸡肉和洋葱等用西红柿酱一起炒，最后再用蛋皮迅速翻转后包卷抄完的馅料的米饭料理。做法简单，大人，小孩都喜欢吃的一道料理。