巧克力之吻，天堂与地狱的滋味！美国大兵与巧克力老人|打包|江苏|年轻人

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二战时期，说到军用口粮，吃过的才会知道相对于传统速食品，军用口粮的味道与看起来相差甚远，淡或者无味，甚至让人无法忍受。说起美国大兵兜里的零食，大家一定会想到口香糖和巧克力！关于巧克力的描述一般是：战斗口粮D，高热量的食品，硬度高，可在三十多度下不化，难吃，咬起来非常费劲，比煮土豆好吃一点点。这个D口粮被视为劣质巧克力的代表。

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众所周知，巧克力的主要材料是可可豆，而可可原产美洲的墨西哥。最早食用可可的是玛雅人，而最初是由墨西哥人制作，作为原住民印第安人的高档饮料，只有贵族们才能享受。可可具有提神和壮阳的作用，因此阿兹特克人认为可可是神赐予他们的神奇植物。著名的蒙特祖马二世就把可可饮料当做养身健体必备良品。所以在阿兹特克帝国，可可饮料是非常昂贵的，一个奴隶仅价值几百个可可豆子。

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16世纪，西班牙人科尔特斯来到美洲接触到这种可可饮料，当时的可可饮料非常苦涩，不符合欧洲人的口味，科尔特斯就加入蔗糖和其他香料将饮料改良，于是类似当今热可可的一种饮料出现了。科尔特斯在1528年将其带回西班牙。

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不到十年的时间，可可饮料从西班牙走出并风靡了整个欧洲。像可口可乐一样，西班牙人一度对可可饮料的配方高度保密！为了保住秘方他们只在西非殖民地种植可可，制造工艺也秘而不宣。但是随着可可在世界的广泛传播，其制作秘密还是被意大利人学会并流传开来。随着可可的大量种植，可可也就成为普通民众也可以享受的东西了。其热量高，可以补充身体能量的消耗，它的可可碱可以兴奋神经，提神醒脑，霎时间到处都是出售可可饮料的商店。
19世纪，欧洲人解决了固化可可的难题，固态的巧克力诞生了。巧克力的主要成分是可可脂，可可脂中含有可可碱，这种可可碱对多种动物来说是毒，但对人类来说，可可碱是一种健康的反镇静成分，故食用巧克力有提升精神，增强兴奋等功效，可可含有苯乙胺，坊间流传着能够使人有恋爱感觉的流言。所以当时巧克力是一种只限于欧洲宫廷享用的奢侈品。1899年，弥尔顿?好时发明了划时代的好时牛奶巧克力，改变了传统巧克力的口味。1905年，他将巧克力工厂设在了现在的好时镇，由牧场专送的新鲜牛奶、精心筛选的可可豆及传统的经典工艺，他把巧克力变成了人人可及的美食。好时公司获得飞速发展，到了1920年已经成为美国首屈一指的巧克力制造商。

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■ 好时(milton hershey),他拥有一座巧克力城镇和迪士尼一样的巧克力游乐场。

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■ 1912年左右的好时镇街道。

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■ 好时巧克力世界地图 - 世界上最甜蜜的地方。