2、在做这道菜的时候，番茄不要一次性全部用完了，留一点在后面加入，味道会更香浓。
3、这道菜香浓的关键就是洋葱，一定要先用热油把洋葱的香味炒出来，再盛起来进行下面的操作，之后再在后续的过程中加入，这样汤的香味就会得到提升。
4、盐和蚝油都是在最后收汁的时候加入，这样才能把鲜香味提到最高。
【 炖牛肉，掌握这几个小技巧，汤浓香肉软烂，吃起来特别下饭！】炖牛肉，掌握这几个小技巧，汤浓香肉软烂，吃起来特别下饭！关于这其中的小技巧，你们都学会了吗？学会了就应用到这道菜里面去吧，味道真的特别赞！

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