距离过年还有20天，很多人都期待着早日回家过年，马上一年一度的春节就要来临，内心也是无比的激动，春节是阖家团圆的日子，同时，也是吃喝玩乐的时候，不过，很多人在这个时候都会想着瘦身，因为谁都想回家的时候被人夸，马上要过年了 ，是不是还在节食减肥呢，大家不妨试试这个菜，一起来看看吧。腊月瘦身别错过它，隔天吃一次，清肠又瘦身，肠道干净了，体重嗖嗖降。

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【 腊月瘦身别错过它，隔天吃一次，清肠又瘦身，肠道干净了，体重嗖嗖降】减肥的人越来越多，怎么吃才能减肥呢，小馋猫介绍一道刮油的食材，它就是爆炒魔芋豆腐，魔芋豆腐是一种饱腹感强的食材，也是一种减肥食材，魔芋能够和其它食材一起炒，红烧，凉拌，炖都可以，这次用爆炒的方式做这道菜，色香味俱全，做法也是很简单，下面，详细的来看看这道菜的做法。

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我们做这道爆炒魔芋豆腐的时候，先把需要的原材料备好，魔芋豆腐一块，红辣椒，大蒜，食用油，盐，鸡精等。
爆炒魔芋豆腐的详细做法：

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1，首先，我们将买回来的魔芋豆腐用流动水冲洗几遍，沥水后，切成条状，放在盘中备用。
2，这个时候，把备好的大蒜，生姜，红辣椒洗洗干净，切成颗粒即可。

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3，紧接着，热锅内倒上适量的食用油，等到油温高了后，放上佐料快速的翻炒。
4，佐料爆香后，顺手把魔芋豆腐放入锅中，旺火继续翻炒后，等到食材炒到断生后，加上适量的调味料。
5，等到食材炒到入味了，就可以关火了。

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烹饪小技巧：
这道爆炒魔芋豆腐的做法喜欢吗，魔芋豆腐一直是公认的减肥食材，魔芋豆腐本身有一股独特的气味，多吃能够提高自身的免疫系统，同时，还能帮助肠道刮油，使肠道变得干净通畅，是很好的刮油食材。

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另外，魔芋豆腐不单单是刮油食材，它还具有补钙的作用，本身含有膳食纤维，矿物质，维生素等，是一道不可多得的养生食材，生活中遇到这道菜别错过，能够做各种美食，大家可以根据自己的口味做这道菜。

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