【 面馆里的辣椒油为什么那么香因为放了它,做法看一遍就会】

文章插图
不知道你们有没有跟我有一样的感觉，每次去下馆子，吃碗面条馄饨之类的，总觉得人家店里面做出来的味道总比家里的香，除了酱油醋、味精盐这类调味品都一样以外，我想人家馆子里面的秘方肯定藏在这辣椒油里面。

文章插图

文章插图
2、然后就是要多剥一些蒜头，把它们打烂。

文章插图

文章插图
4、接着就可以倒油下锅了，这里需要的油量有些多，约莫500毫升（根据自己辣椒量来），在油加热的过程中，放入八角、桂皮和一些花椒进去，等到锅内炸出香味的时候，油锅快烧开时，就先把火关掉。

文章插图

文章插图
6、搅拌好以后，需要将盆口密封，让它们放置一个晚上，第二天一解开盆口，就可以闻到扑面而来的香味了。

文章插图

• 色泽红亮、香气扑鼻，教你做“万能”辣椒油，做法很简单，特好吃
• 在农村大集上买的鱼有柴油味，这是为什么？有柴油味的鱼还能吃吗？
• 红楼梦：司棋就想吃一碗鸡蛋糕，厨房柳家的为什么不给她做？
• 为什么广西人那么爱吃酸，只怪外地人不懂其中的美味
• 饭店里拍黄瓜为什么那么香，诀窍在这！
• 为什么现在的番茄越来越没沙，也没番茄味了啊？
• 为什么说芹菜只吃茎不吃叶对比一下营养就知道了！
• 超市的猪肉很便宜，为什么市场的就很贵，卖菜的人才知道的内幕
• 有人说“南方人不吃鲤鱼”，是真的吗为什么不吃鲤鱼
• 这种蔬菜10元一两！为什么这么“金贵”？