夫妻街头卖“手工”小吃,1元一个供不应求,食客每天卖断货!
随着我们生活水平不断提升,人们对于吃的要求也越来越高,吃东西不再仅仅为了填饱肚子,更多人开始在意它所带来的味觉和精神的双重享受,因此不管是酒店里的山珍海味,还是街头路边的廉价小吃,即使所用的食材再简单,只要经过人们的精心烹饪,有其独特的口感和风味,受到食客喜爱的,就可以被称为美食,今天就和大家分享一道这样的小吃,夫妻街头卖“手工”小吃,1元一个供不应求,食客:每天卖断货!
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前几天去外地出差,这是我在当地过的一种是特色面包,摊主是一对中年夫妻,只见简陋的摊位前放着一个竹篮,上面着一层布,下面放着刚出炉的金色面包,散发着浓郁的奶香味,而摊位后的案板上,老板正熟练地将醒好的面团分成若干个小剂子,擀成薄薄的饼皮后抹上一层酱汁,然后沿着一边慢慢卷起来,最后用手轻轻一压,做成一个个面包放在烤盘里,推入烤箱中烤至金黄就可以出锅了。
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据了解,夫妻俩在附近卖这种廉价面包已经十几年了,由于独特的味道和口感而深受附近食客的喜爱,不管是每天路过的学生,还是在工地打工的工人,都喜欢来买上几个面包,不管是当早餐、中饭还是晚餐都十分合适,一块钱一个的面包,一天能卖好几百个,据一位经常光顾的食客介绍,夫妻俩做的面包一出锅就会抢光,每天都卖断货。
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最后我也忍不住买了几个面包当早餐,面包一到手我便忍不住拿起一个送入口中,烤得金黄的面包入口就带着浓郁的香味,由于制作时是一层层绕起来,因此吃起来有点像手撕面包,夹杂在里面的酱汁带着淡淡的咸味,也衬托着面包的香甜,一整个面包没几口就被我吃完了,再喝上一杯热气腾腾的豆浆,有着说不出的满足感,各位小伙伴,你们有吃过这种面包吗?
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