不用酵母,不用凉水,不放温水,做爱吃的花卷,吃着比馒头香多了
不用酵母,不用水,做家人最爱吃的花卷,吃着比馒头香多了,好吃,很久都没有吃过香煎花卷了,孩子说很好吃呢,过年就做过一次,老妈跟亲戚都说很香,今天想着早餐不想出去买了,就在家里给家人在做一次吧,毕竟做法挺简单的,而且又很好吃,今天就把做法分享给朋友们哦,大家来看看吧
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材料:面粉300克,小葱,花椒粉,花生油,开水150克,花生油30克
做法
1、小葱洗干净,把小葱先切成葱花,放在盘中备用
2、面粉放入盆中,加入花生油,搅拌成面絮
3、把开水倒入面絮中,在倒入开水的时候要边倒边搅拌,把盆里的干面都烫到,这样做出来的面很软
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4、把面揉成光滑的面团,把面团放在案板上,拿个盖子盖住松弛半个小时
5、把松弛好的面团在案板继续揉光滑,把面团揉劲道一些,然后用擀面杖把面饼擀薄,擀的越薄就越好
6、把面饼撒上适量的盐,花椒粉,在撒上葱花,把面饼卷成圆卷,在卷的时候在扯一下面皮,然后把面卷切成小段,放在一边
7、平底锅里面刷上油,把面卷放入锅中哦,小火煎3分钟,然后在倒入少许开水,小火把开水煮干,撒上葱花就可以出锅了
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【不用酵母,不用凉水,不放温水,做爱吃的花卷,吃着比馒头香多了】香煎花卷就做好了,外面脆脆的,花卷里面软软的又很香,我们家每次做一锅都不够吃,老妈还喜欢沾上辣椒酱一起吃,或者是沾上老干妈吃也可以,做法简单,香味浓郁,吃过的人都说好,今天的做法大家学会了吗,可以在下方留言
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