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用“它”作晚餐，体重嗖嗖往下掉，轻松燃脂，赘肉便秘不缠身

大家好，世界的美食因地区而异，不同景点的美食也各具特色。下面开启你的美食之旅！
苦菊拌豆腐干
【用“它”作晚餐，体重嗖嗖往下掉，轻松燃脂，赘肉便秘不缠身】
用“它”作晚餐，体重嗖嗖往下掉，轻松燃脂，赘肉便秘不缠身
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配料：
苦菊150克、豆腐干150克、干辣椒5个、蒜一瓣、花生油5毫升、生抽10毫升、醋10毫升、味精2克、糖2克
烹饪步骤：
1.准备新鲜的苦菊。
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2.准备新鲜的豆腐干。
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3.电豆腐干切均匀的丝。
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4.苦菊切段洗净控干水入盆里，豆腐干一起码入盆里。
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5.干辣椒切段，大蒜拍末。码在苦菊上。
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6.锅里入油烧热。
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7.热油泼在干辣椒段，蒜末上。
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8.调入味精，糖，生抽，醋搅拌均匀。
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9.装盘即可。
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烹饪小贴士：
1、苦菊一定要切开洗净，控水，豆腐干丝不要切太细，不喜欢泼油，可以用芝麻辣椒油。2、苦菊中含蛋白质，膳食纤维较高，钙、磷、锌、铜、铁、锰等微量元素较全，以及维生素B1、B2、C、胡萝卜素、烟酸等。苦菜嫩叶中含有的氨基酸种类齐全，且各种氨基酸之间比例适当，食用苦菜有助于促进人体内抗体的合成，增强机体免疫力，促进大脑机能，维持人体正常的生理活动，促进生长发育有较好的作用。3、苦菊拌豆腐干有清热解毒、促进生长发育和增强免疫力的功效，但是苦菊不适宜脾胃虚弱、纳少便溏者食用。



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