想吃红枣糕不用买，不揉面，不发面，软嫩蓬松又营养，孩子特喜欢鱼肉|做法|番茄|草鱼|鲜香|上瘾|中薪

“大家好，这里是杨爸的育儿经，主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识，只为分享对孩子更好的。——本款美食适合3周岁以上的孩子食用。

文章插图
相对于很多人来说，红枣这款“天然维生素丸”应该是生活中非常不错的零食美味。
而对于笔者来说，它即可以搭配做出媳妇儿非常喜欢的“五红汤”，也可以做出深受孩子喜爱的“银耳红枣莲子羹”，而对于笔者来说，最喜欢吃的莫过于今天分享的这款红枣糕了。
其实对于这款美食来说，它的做法和以往的红枣糕略有不同。

文章插图
首先它不需要发酵，其次不需要揉面，加上对于烹饪技巧的简单要求，相信即便你是第一次操作，也能操作地顺心如意。
当然了，今天做的这款美食同样适合孩子食用，无论是当做早餐，还是当做餐后辅食，那都是非常的营养美味哦。
如果您对今天这款美味也有一定兴趣的话，不妨来看看它是如何烹饪的吧。

文章插图
【美食名称】：红枣糕。
【准备原料】：新疆大红枣20克，纯牛奶150毫升，红糖3勺，低筋面粉60克，鸡蛋4个，泡打粉2克，小苏打1克，玉米油2毫升，白芝麻少许。

文章插图
第一步：首先我们用清水把红枣的表皮清洗干净，然后适当控干后，对半切开去掉枣核，把切下来的红枣肉切碎备用。

文章插图
第二步：准备一口锅，先加入切碎的红枣，然后把准备好的纯牛奶倒入锅中，开中小火慢慢熬干纯牛奶，直至红枣吸收纯牛奶的精华。

文章插图
基本上只要能熬制成下面这张图的状态，就可以盛出放温了。

文章插图
第三步：把放温至30度左右的牛奶红枣块倒入一个碗中，加入准备好的红糖，用打蛋器打制成泥状。

文章插图
打制好的状态可以参考下面这张图。
【想吃红枣糕不用买，不揉面，不发面，软嫩蓬松又营养，孩子特喜欢】

文章插图
第四步：之后把准备好的鸡蛋打入碗中，加入准备好的玉米油，再次用打蛋器均匀打发。

文章插图
第五步：随后把准备好的低筋面粉、泡打粉、小苏打过筛进碗中，均匀搅拌至无颗粒状的面糊即可。

文章插图
第六步：然后准备一个平时烤蛋糕的方形模具，底面铺一张油纸之后，把准备好的枣糕糊铺在其中，适当抹平表面；然后把准备好的白芝麻撒在上层。