蒸面条很多人都做错了,老厨师教你一妙招,蒸出的面条柔软又好吃
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蒸面条:
1.把面条码好放入蒸锅中,蒸30分钟。
2.猪肉洗净切丝,放入碗中,加盐,料酒和淀粉腌制10分钟,豆角洗净切段,洋葱洗净切片。
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3.锅中烧油,油热之后下入葱姜蒜爆香,之后倒入肉丝翻炒,加生抽,老抽,接着倒入洋葱和豆角一起炒,加入适量清水,水开之后加盐,鸡精。
4.面条蒸好之后,放入盆中加入适量的橄榄油,再把面条放入炒锅中,让面条充分吸收水分,待水分吸干就可以重新放入蒸锅中再蒸10分钟就可以吃了。
【蒸面条很多人都做错了,老厨师教你一妙招,蒸出的面条柔软又好吃】
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面条中含有丰富的碳水化合物,可以为身体提供能量,且面条容易消化吸收,柔软又好吃,对肠胃有好处。
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