甘肃面食大比拼,看你最喜欢哪一个( 二 )


甘肃面食大比拼,看你最喜欢哪一个
文章插图
这种传统的手工面食里融入了敦煌人的真诚和热情:一碗红彤彤的面汤,一勺食料丰富的臊子,加持以敦煌的传奇色彩,一口入喉,便是满心满胃的归属感。一城一味,是记忆亦是乡愁,人们对食物的感情多半是思乡、是怀旧、更是留恋旧时的味道。每当炊烟升起,香气弥漫,熟悉的味道涌上舌尖,“家乡”也就不再遥远了。