三口之家7天面食早餐，每天不一样，低成本又营养，网友羡慕点赞八角|香气|卤菜|记住|卤肉|香料|中薪

不出门宅在家学做的7种面食早餐，每天不一样，蒸一蒸就好，?低成本又营养，网友羡慕点赞，有喜欢的朋友试试吧。

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【青菜香菇包】
原料：普通面粉上海青香菇发酵粉橄榄油胡椒粉盐
制作：发酵粉拌入温水化开倒入面粉中，将它们和成光滑的面团，加盖后放在温暖的地方发酵；将上海青放入加了少许盐和的开水中焯烫一下，变色后捞出切成碎末；挤去青菜碎中大部分的水分，与香菇丁混合；加入盐、胡椒粉和橄榄油调味后备用；面团发酵至两倍大，面团在案板上揉匀后排气，将它们分割成大小一致的剂子；擀成大圆片后包入青菜香菇馅料；捏起一边向里折一边转，最后将收口捏紧；青菜包子放在刷了油的蒸屉上加盖饧上10分钟；冷水上锅蒸，蒸上8分钟，再焖上2分钟即可。

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【香肠卷】
原料：面粉香肠发酵粉糖
制作：发酵粉放入温水中搅拌均匀；面粉和少许糖放入盘中，倒入混有发酵粉的水；和成光滑的面团，加盖在室温中发酵，待面团变成2---2.5倍大，面团就发好了；面团放在案板上揉好后分割成大小均匀的面团，静置15分钟；再将面团搓成长条形；将长条围着香肠盘起来；将盘好吃的香肠卷底下垫上玉米叶，放入锅中发酵30分钟，大火蒸上10分钟即可关火，焖上2分钟再揭开盖。

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【韭菜鸡蛋粉丝包】
原料：面粉韭菜鸡蛋红薯粉丝干虾皮
制作：将发酵粉用温水划开，放入面粉中混合；和成光滑的面团后加盖放在一边发酵；粉丝放入水中煮软； .鸡蛋打入碗中，加入盐拌均匀；热锅凉油，将鸡蛋炒熟后鲜盛出来；将粉丝煮好后剪成小段；将鸡蛋、韭菜和粉丝放入碗中；依次加入香油和盐拌均匀；锅中放入少许油，将虾皮煸炒香后放入馅料中拌均匀；面团发酵到1.5倍到2倍大，再将面团分成大小相同的剂子十分钟；将面团擀成圆片包入馅料；右手提起圆边向内折叠，将它包好，放入蒸屉中饧发10分钟；再放入炉上大火蒸8分钟，焖上2分钟后再揭开盖即可。

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【芝麻玉米粗粮包】
原料：玉米面粉面粉黑芝麻馅料糖
制作：将玉米粉、面粉、发酵粉放入面盆中，加入少许白糖，加入适量的水和成光滑的面团；加盖放在室温中发酵至2—3倍大；将发酵好的粗粮面团分割成大小相同的面团，滚圆后静置十五分钟；将黑芝麻馅料分割成大小相同的等分；将粗粮面团按压成圆片，包入黑芝麻馅料；将黑芝麻粗粮包放在蒸屉中，加盖后进行第二次发酵，15分钟；大火上汽后蒸上10分钟，关火后继续焖上2分钟后再揭开盖。

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【玉米粗粮包】
原料：玉米粉面粉?水果玉米泡打粉
制作：将玉米粉和面粉按1:2的比例放入盆中，加入少许勺泡打粉、发酵粉和白糖；加入水混合成光滑的面团；盖上保鲜膜饧发20分钟；将水果玉米仁，加入黄油和糖，煮开后再煮2分钟，放凉成馅；饧好的面团分成小份；擀成长方形，在底端的一面放上煮好的玉米粒；先将包有馅料的一边往上翻后按压紧，再继续往上卷；整理好成一端细、一端粗的玉米形状；用小刀在面团上面打十字花刀，放入刚洗净的玉米叶上进行发酵十分钟；烧锅水，水开后蒸上8分钟，再关火焖上2分钟即可。