又一个生菜新品种，单株似孔雀开屏，生长快，最高亩产可达6000斤汤面|人见人爱|陕甘宁|学会|浆水|美食|

说到生菜，大家并不陌生，其实它是莴苣的一种，是以食叶为主，也叫做叶用莴苣。生菜的吃法也有很多种，不论是凉菜、煮汤，还是炒菜，抑或生吃，口感都很不错，因此广受大众的喜爱，在火锅店，饭店，以及人们的餐桌上都能见到它的身影。

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孔雀菜生菜根据它的生长形态可分为结球生菜、皱叶生菜和直立生菜。今天给大家介绍一种直立性的生菜新品种，单株长似孔雀开屏，和油麦菜又相似的一种生菜——孔雀菜。孔雀菜的特征特性:孔雀菜有着比小白菜更好吃的口感，比普通生菜长得更快，更容易于收获，直立生长，单株高可达30-40公分左右，更容易捆扎，而且比较耐运输，也比油麦菜好吃。

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早熟，直立散叶，似孔雀开屏，生长速度快，叶缘基本无锯齿，叶片呈长勺形，较直立，叶面平滑，脆嫩，品质好，可凉拌生食，也可涮锅或熟食；后期心叶略呈抱合状，耐寒性好，全生育期60天左右。孔雀菜一般亩产为2000-4000斤，最高亩产可达6000斤，属于生长快，产量又高的生菜新品种。

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适应性及主要栽培要点:全国多数区域越冬温室、大棚、露地、阳台等可周年种植，也可在棚内前期套种抢收，还可作为盆栽蔬菜种植。孔雀菜适宜播种期一般为8月到第二年2月，最适宜播种期为10月中旬到12月中旬，3-5月份也可以播种，但是生育期较短，产量一般。夏季种植由于温度高，需要进行遮阳网或荫棚栽培。重茬地种植孔雀菜需注意防止软腐病等。

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以上就是孔雀菜的相关技术要点，具体的种植方法和其他生菜相似。现在正值8月份，是生菜适合播种的季节，孔雀菜亦是如此，家里有小菜园，或者有空地，都可以种上一小片，或者在阳台盆栽种上稍许，一个月左右时间就可以吃上新鲜的孔雀菜了。