丸子|小白菜汆丸子


丸子|小白菜汆丸子
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如果喜欢吃粉丝,可以自己加一些水晶粉。
By ?..遇你,我一生的劫
用料

  • 小白菜 1把
  • 肉馅 适量
  • 葱末 2g
  • 姜末 2g
  • 酱油 一勺
  • 十三香 少许
  • 鸡蛋 1个
  • 料酒 适量
  • 盐 少许
做法步骤
丸子|小白菜汆丸子
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1、小白菜洗净切断
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2、肉馅里放,葱姜末料酒十三香酱油盐牛肉粉鸡蛋,搅拌上劲。
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3、锅中烧水,加入姜片两片,水微微热就下丸子
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4、水大开撇去浮末,下入小白菜,煮熟。出锅前放点盐白胡椒粉少许调味。
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5、出锅。
小贴士肉馅一定是要肥4瘦6的,光是瘦的不香。
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