大家好 ， 我是爱吃的娇娇 。 天冷 ， 妈妈会不会为了做饭发愁呢？娇娇也会为每天吃什么而愁 ， 今天跟大家分享一道特别简单又特别营养的美食 ， 自从学会了它 ， 年年秋冬季节都要做！在这天气寒冷的季节里 ， 最是馋这一口！
在这天气寒冷的时候 ， 身体最是诚实 ， 夏天为了减肥 ， 可以一个月都不吃肉 ， 但冬天不行 ， 几天不吃肉了就馋得慌！
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香喷喷的鸡腿 ， 是现如今每个孩子的最爱吧！我家三个孩子不喜欢吃肉 ， 但对于鸡却是来者不拒！每周菜单里都少不了它 。
鸡腿的做法有很多种 ， 无论怎么做都好吃 ， 今天跟大家分享油焖鸡腿肉 ， 味道焦香细嫩 ， 别说孩子 ， 就是咱们大人都喜欢呢！油而不腻 ， 让人一吃就会上瘾！下面我们一直来看一看它的做法吧！
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食材：鸡腿、姜、葱
配料：食用油、生抽、蚝油、料酒、老抽、盐、白糖、花椒
过程：
1、买来的鸡腿洗净 ， 切成块 。
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2、切好的腿中放入两勺生抽、一勺蚝油、两勺料酒、一勺老抽、少许盐、半勺白糖、适量的粗花椒粉 ， 抓匀 ， 腌制30分钟左右 。
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3、锅中热油 ， 把切了的姜片和葱花下锅炸 。
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【天冷就馋这一口！年年冬天都要做，鲜嫩入味特好吃，孩子好喜欢】4、炸到微黄即可取出 。
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5、把腌好的鸡腿肉放入锅中 ， 两面煎一下 。
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6、将碗中的腌料倒入锅中 ， 盖上锅盖 ， 焖煮20分钟左右 。
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7、出锅前 ， 撒上少许葱花 ， 又香又下饭的葱油焖鸡就做好了 。
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