【温馨提示】：
【 牛身上这块肉，没牛肉值钱，做好了却是鲜嫩有嚼劲，吃起来特香】很多人都会觉得牛杂中的腥味过重，而且即使加入再多的香料都很难以去除干净，其实只需要在清洗牛杂的时候，加入食盐将牛杂反复搓洗干净就可以有效去除牛杂中的腥味。

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