??鲜掉眉毛??低脂暖胃??白菜汤
文章插图
冬日里来一碗热呼呼的白菜汤暖胃又暖心 ， 此汤低脂清淡 ， 温养润燥 ， 营养易做
By 昊奕私厨
用料
- 大白菜 4片
- 黑木耳 1小把
- 黄花菜 20克
- 粉条 1小把
- 五花肉 20克
- 大葱 1段
- 生姜 1块
- 芹菜 1根
- 料酒 1/4勺
- 酱油 1勺
- 盐 3克
文章插图1、准备好所有食材 。
文章插图2、将木耳 ， 黄花 ， 粉条用水泡发好 ， 白菜五花肉切片 ， 小料切好备用 。
文章插图3、锅中放入少许油 ， 将五花肉煸炒出油脂 ， 放入葱 ， 姜 。
文章插图【??鲜掉眉毛??低脂暖胃??白菜汤】4、倒入料酒去腥
文章插图5、先放入白菜帮
文章插图6、倒入酱油 。
文章插图7、放盐
文章插图8、倒入一汤碗开水 。
文章插图9、放入泡好的黄花木耳 。
文章插图10、放入泡好的粉条 。
文章插图11、放入剩余的白菜叶 ， 大火煮开
文章插图12、出锅前撒上芹菜粒 。
小贴士此汤先放盐和六月鲜轻12克牡蛎酱油将白菜帮炒出香味再倒水煮 ， 最后放白菜叶 ， 这样出来汤有味很鲜美
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