【烹饪小贴士】：
1、食材的配比就是这样 ， 我做了几次效果都是不错的 ， 大家要是觉得不够的话可以再每个食材再酌情添加用量 。
2、蛋白用电动的打蛋器搅拌 ， 直到变成浓稠很顺滑的蛋白霜 ， 加糖的时候要分三次加入 ， 不要一次全加入了 。
3、烤箱的时间温度根据时间情况灵活调整 ， 尤其是蛋糕模具大小不一样的话要学会调整时间 。
4、半熟芝士的口感会很香软嫩滑 ， 不是像重芝士那样厚重 ， 脱模也相对困难些 ， 可以借助脱模刀 。
【文案编辑】目海食王小厨

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• 软滑鲜嫩,饕餮盛宴
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