最近很红的半熟芝士，做成巧克力味的，简单好学，孩子很喜欢最近很红的半熟芝士

最近很红的半熟芝士，做成巧克力味的，简单好学，孩子很喜欢
宅在家里也不知道干什么，现在由于这些特殊的原因，很多的单位都提前放假了，我家孩子的学校也放假了，呆在家里闲来无事就做美食了，好在这个是我很喜欢的一件事情，做各种糕点也能让人心情愉悦。今天就给大家分享我才做的半熟芝士，这个也是最近很红的一种美食甜品了，加入了可可粉做成了巧克力味道的，简单好学，孩子特别喜欢吃。
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记得我第一次吃了半熟芝士蛋糕后，就爱得不要不要的，最爱的还是巧克力口味。但是身边朋友都喜欢吃原味，试了好几次，最开始试的巧克力口味，后来又试了原味。试了好几种方法，好几种方子，最终还是觉得这个方子最好，成功率最高，也最好吃。
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把这个方子给大家，也谢谢大家这么久以来对我的支持。喜欢吃巧克力口味的可不要错过。半熟芝士是一度的网红，即使是现在，喜欢半熟芝士的宝宝们也是相当多的。超嫩的口感、香浓的芝士味，都使得这款点心散发独特的迷人味道。
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今天的这款半熟芝士加了纯可可粉，做成了巧克力口味的，解了甜腻的口感，味道非常不错了！喜欢的话大家可以收藏起来，然后有时间做给家人吃。
【菜品】：可可味半熟芝士
【烹饪食材】：芝士200克、细砂糖80克、鸡蛋3个、牛奶20克、淡奶油120克、玉米淀粉2勺、可可粉15克
【烹饪步骤】：
1、将模具提前放好，里面放入一层油纸，外面裹上一层锡纸，像图中这样子全部做好备用。
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2、芝士中加入细砂糖然后打至顺滑。
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3、将鸡蛋的蛋黄和蛋白分离，然后在蛋黄中加入芝士，然后搅拌均匀，再加入牛奶和淡奶油，继续搅拌均匀。
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4、最后加入可可粉，这个是纯的可可粉，然后继续搅拌均匀，直到融合在一起了备用。
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5、蛋白部分打成蛋白霜，分三次将细砂糖加入蛋白霜中，加入一次打至均匀，再继续加入，直到完全加入了之后蛋白霜变质细腻就可以了。
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【最近很红的半熟芝士，做成巧克力味的，简单好学，孩子很喜欢】6、打好的蛋白霜分两次加入在芝士糊中搅拌均匀，直到变成这样的芝士糊。
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7、倒入模具中，最好是不要倒入得太满，九分满就可以了。
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8、然后送入烤箱中， 145度烤箱预热5分钟，然后烤箱设置25分钟就可以了。
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