冬季,手脚总冰凉,记得多喝这一碗,营养滋补,孩子常吃不怕冷( 二 )
【第二步】:等到桂圆肉彻底泡软泡发之后再放入两勺姜枣膏 , 这个姜枣膏是用生姜和红枣熬煮出来的糖浆 , 平时用来泡水喝非常的营养 , 在文章的后面悦悦会给大家分享一下它的简单做法 。
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【第三步】:搅拌均匀之后放入甜酒 , 再次拌匀 , 然后打入两个鸡 , 放入蒸锅里面点缀一些枸杞 ,
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开大火蒸15分钟就行 , 时间到了之后就可以直接端出来开吃了 。
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悦悦制作小心得:(注意事项)
1.若是挑选整粒的桂圆 , 我们可以先看它的形状 , 形圆匀称且味道甘美者为佳 。 外壳壳面圆而平整、色泽黄褐醒目;壳面不平 , 有油褐斑迹者则表示开始变质;壳面、蒂口有白点者肉质已发霉;壳面色暗 , 说明肉质有暗霉或干霉;壳面顶部有小孔 , 说明有蛀虫 。 掰开看肉质 , 肉片厚 , 色泽黄亮有细微皱纹 , 果柄部位有一圈红色肉头的质好 , 肉质薄、色泽萎黄、无皱纹的次之 。
姜枣膏是先把生姜切块搅碎 , 过滤掉残渣 , 红枣煮软之后倒入姜汁当中搅碎成枣汁 , 然后倒入砂锅里面加入红糖煮至粘稠挂糊的状态 , 晾凉后装瓶保存即可 。
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结语:冬季降温 , 手脚总冰凉 , 记得多喝这一碗 , 营养滋补 , 暖身又暖胃 , 每天一碗营养足 , 孩子常吃不怕冷 。
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