【家常三色虾仁】
【女性想要越来越瘦,要多吃3种食物,美容养颜,不可错过!】
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食材:
虾仁350g、黄瓜30g、胡萝卜30g、油1大勺、盐1小勺、白酒1小勺、淀粉2小勺、玉米粒30g
做法:
1. 虾仁去虾线清洗干净,加入1小勺盐、1小勺白酒拌匀,腌15分钟,腌好的虾仁加入2小勺淀粉拌匀,胡萝卜、黄瓜洗净切丁。
2. 锅中放油,油热后下锅滑炒虾仁,变色后捞出沥油备用。
3. 另起锅放少许油,放入胡萝卜丁、黄瓜丁炒至断生,放入少许盐,放入玉米粒翻炒均匀,最后放入炒好的虾仁,翻炒均匀即可关火装盘。西兰花胡萝卜炒蘑菇
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用料
磨菇5-8朵;西兰花4朵;胡萝卜1根;盐5克;味极鲜1勺;蒜2瓣
做法
1、准备食材:先将各食材清洗干净。
2、西兰花切小朵后用开水烫一下。
3、锅内放少许油,加入蒜末爆香,
4、放入西兰花和胡萝卜加盐炒至7-8成熟,盛出待用。
5、将锅烧热加入适量油、放入平菇,加少许盐翻炒。
6、将西兰花和胡萝卜倒入锅内,加入少量的清水一起焖至熟。
7、加入少许味极鲜就可以出锅了。孜然小炒里脊肉
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用料
里脊肉150克;辣椒+生姜+大蒜;胡椒+鸡精+盐+糖+料酒;食用油;孜然粉;醋
做法
1.里脊肉洗净后,用刀背拍,让肉的纤维拍散后,以便肉更加入味。
2.里脊肉切成片状,加食用油胡椒+鸡精+盐+糖+料酒腌制30分钟。
3.锅内放足够的油,先将辣椒+生姜+大蒜炒香,再加入腌制好的里脊肉爆炒,放孜然粉。最后加青椒,这时候可以再锅内加点油,以便青椒更好烹制。
4.起锅前加醋,可以开动了。非常下饭的一道菜肴。
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