干锅娃娃菜
文章插图
材料:娃娃菜3棵、五花肉1小块、洋葱半个、红辣椒适量、绿辣椒适量、姜适量、蒜适量。
做法
1:准备食材。娃娃菜3棵、五花肉1小块、洋葱半个、红辣椒适量、绿辣椒适量、姜适量、蒜适量。
2:将娃娃沿着叶子切成条、五花肉切片、洋葱切成丝、红辣椒切段、绿辣椒切段、姜蒜切小片备用。
【女性想要皮肤好,坚持常吃3种食物,润肠通便,值得一试!】3:先在干锅中抹少许油,然后将洋葱铺在锅底。(因为是干锅,吃的时候还要在锅下烧酒精炉,所以洋葱不需要弄熟。如果你不用干锅,那就把这一步省了吧)
4:锅中放入适量的油,油热后将五花肉放入锅中煸炒。
5:五花肉煸炒变色成熟后,往锅中放入1勺郫县豆瓣酱煸炒出红油。
6:将姜片、蒜片放入锅中煸炒出香味。再将红、绿辣椒放入锅中煸炒匀均。
7:将娃娃菜放入锅中煸炒匀均。
8:调味。往锅中放入2勺生抽、1勺白糖、半勺盐煸炒匀均。出锅前再放入一点点鸡精提味即可。(因为还要加热,所以娃娃菜不用炒太长时间)
9:将锅里的娃娃菜盛入干锅中即可加热食用。茶树菇炒荷兰豆
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食材:茶树菇、荷兰豆、小红椒、西芹、油、盐等
做法:
1,茶树菇洗净切段,荷兰豆洗净对半切后焯水烫熟;
2,起锅,放油,放入西芹、小红椒翻炒,再放茶树菇和荷兰豆入锅;
3,加入油、盐等调料,翻炒均匀出锅即可。粗粮小窝头
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1.首先准备好主料:玉米粉,糯米粉,红豆粉
2.将三种面粉倒入干净的碗中
3.加适量白糖
4.加入温水,40度左右,用筷子搅拌成块
5.活成面团,
6.把面团分成均匀的四份
7.大姆手指摁出一个洞,捏成窝窝头形状
8.你点之后,放一粒葡萄干在最顶端
9.将做好的窝窝头摆入蒸锅
10.蒸20分钟
11.蒸好的窝窝头,凉一下在拿出来
12.可以吃啦
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