文兴酒家年夜饭推“金尊盆菜”！集齐鲍参鹅掌10+种食材，一份够8人吃被评为“伦敦第一烧鸭”、荣获过“上海

被评为“伦敦第一烧鸭”、荣获过“上海米其林必比登”推荐餐厅的文兴酒家，自2017年开到杭州大厦后，就一直是市中心的人气餐厅， 2019年又在悦坊开出了二店，今年春节，文兴酒家推出了足8位分享的“金尊盆菜” ，邀杭州人过一个“粤味”新年。
文章插图
鲜鲍刺参、鹅掌胶肚、烧鸭大虾、鱼丸金鸡……满满的食材不仅寓意颇丰，而且做法考究，每份售价2688元，足8位一起食用。
文兴酒家的相关负责人告诉采访人员， “今年除夕杭州两家店都是正常营业，除夕当天从17:00至19:00的第一轮年夜饭已经订满了，第二轮翻桌19:30至21:00还有少量余位可订。大厅订餐需预交1000元定金，包厢是2000元定金。 ”
文章插图
【文兴酒家年夜饭推“金尊盆菜”！集齐鲍参鹅掌10+种食材，一份够8人吃】去年疫情期间，文兴酒家开通了“家宴外送”服务，由门店店员将餐厅的好食材、好味道一对一送上门，目前因为餐厅线下预定情况良好，还是优先服务门店为主， “我们还是比较乐观的，正常备货，如果有临时调整，也许会再次上线家宴外送服务。 ”
本文为钱江晚报原创作品，未经许可，禁止转载、复制、摘编、改写及进行网络传播等一切作品版权使用行为，否则本报将循司法途径追究侵权人的法律责任。